古丈之巔高望界、無射山頂論古今。1月17日，由古丈縣科技專家服務團主辦，湖南省茶葉學會理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學蕭力爭教授、湖南省茶葉學會秘書長、湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系主任肖文軍教授、湖南省茶葉研究所副所長王沅江研究員、湖南省茶葉研究所加工室主任鄭紅發(fā)研究員等專家一行前往古丈高望界春秋有機茶園進行調(diào)研和科技下鄉(xiāng)。古丈縣人民政府副縣長、縣科技專家服務團團長王佩之及科工信局相關(guān)負責人陪同。
湘西自治州春秋有機茶業(yè)有限公司董事長向功平從有機茶園建設和高標準生產(chǎn)加工兩個方向詳細介紹了春秋有機茶。向功平說茶園是經(jīng)過多次考證、科學選址，這里遠離塵囂、土壤有機質(zhì)豐富、高海拔多云霧、四季美如畫。不僅如此，春秋有機茶園一直秉持不使用農(nóng)藥與化肥。在防治蟲害方面，主要是利用生物的多樣性與生態(tài)平衡，運用陳宗懋院士團隊研發(fā)的綠色防控技術(shù)，利用特殊的光譜專門誘殺茶園里的害蟲；在有機茶園的肥料方面，春秋有機茶園三管齊下，套種三葉草、豆科植物，根須自然固氮，研制土黃豆為原料的液態(tài)有機肥，研究開發(fā)了以油桐籽為主要原料的固態(tài)有機肥；在產(chǎn)品開發(fā)與工藝創(chuàng)新上，聯(lián)合專家團隊積極探索，運用新技術(shù)、新工藝開發(fā)了有機茶含片、速溶茶、冷泡茶等新產(chǎn)品。該課題由湖南農(nóng)業(yè)大學劉仲華院士團隊和湘西自治州春秋有機茶業(yè)有限公司聯(lián)合實施，旨在用科學技術(shù)賦能古丈茶，從源頭抓起，在品種、栽培、加工、深加工上發(fā)力，創(chuàng)新茶產(chǎn)品系統(tǒng)，突破古丈茶與湖南茶的發(fā)展格局。
專家團贊許了春秋茶業(yè)有機茶園的合理布局和風景如畫，肯定了有機茶園培管模式創(chuàng)新、加工制作創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，向功平對有機茶的執(zhí)著精神和傾力付出讓人感嘆和欽佩。向功平”茶瘋子”的稱呼名符其實！
蕭力爭代表專家組和課題組高度評價了春秋有機茶的科研成果，表示課題組團隊將繼續(xù)大力支持推進春秋有機茶的科技創(chuàng)新工作，并且湖南省茶葉學會給予幫助推進培育春秋有機茶產(chǎn)品創(chuàng)新新模式、新標準、新的知識產(chǎn)權(quán)，讓春秋有機茶基地和產(chǎn)品成為行業(yè)標桿，讓春秋茶業(yè)的科技創(chuàng)新更好助力鄉(xiāng)村振興！
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